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Photo réalisée le 09 mai 2010 à 18 heures 23'.
Sur un terrain bien préparé on peut planter des échalottes.
Réalisation: Effectuer des petits trous et poser l'échalotte tous les 16 à 20 cm. Distance des rangs 25 cm.
Recouvrir la bulbe de l'échalotte. Laisser seulement apparaître légèrement la tête.
IMPORTANT. Ne pas ajouter de fumier ou d'engrais à ce légume.
Ensemble, nous verrons le suivi de ce légume pour le faire grossir et surtout pour qu'il évite d'échauder. C'est à dire qu'il pourrisse au pied.

