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Catégorie Pâté aux pommes de terre.
:
Pâte brisée
1 kg de pommes de terre
3 oignons
2 verres de crème fraîche
200 grammes de lardons (Faites dorer les lardons à la poèle et ajoutez les entres les pommes de terres).
Poivre, sel.
Préparer une pâte brisé et foncez une tourtière. Après avoir épluché les pommes de terre, coupez en rondelles. Epluchez les oignons. Mettez les pommes de terre en lamelles et oignons émincés sur la pate en alternant pommes de terre, oignons, crème fraîche, poivre sel sur plusieurs couches. Recouvrez de pâte en scellant les bords. Dorez le dessus avec un jaune d'oeuf. Faites cuire à four moyen environ 1 heures 30. Pour plus amples renseignements, je me tiens à votre disposition. J'ajoute que c'est vraiment bon. Antoine.
Pâté aux pommes de terre par Antoine :
Recette en cours de rédaction
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